健康自然食品専門店 (営業時間:月~金曜日 9:00~18:00)
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商品コード: H810040

伝承・二五〇年 「醤諸味 ひしお もろみ」 90g

¥918 税込
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伝承250年「むしろ麹」法!■食べるしょうゆ!!
世界で唯一、江戸時代より受け継がれた「むしろ麹」が生み出した奥深き味!!
しょう油を絞る前の「諸味/もろみ」の、凝縮された旨味をそのまま楽しめます。
大豆・小麦・麹の醸し出す、長期熟成醸造ならではの味わい。

■伝承250年「むしろ麹」法
250年の歴史の中でも受け継がれた世界で唯一の製造法「むしろ麹製造法」。
この製造法で造られた三年醸造のしょうゆを搾る前のもろみ(三年熟成)に
そのまま火入れをしただけという、本物の「しょうゆもろみ」です。

■お召し上がり方
ご飯にのせて食べるのはもちろん、野菜につけたり、
だし汁に溶かせばもろみ汁のできあがり!!
焼魚の香りや味付けに。マヨネーズと混ぜ「諸味ディップ」に。




商品名伝承・二五〇年「醤諸味/ひしおもろみ」
内容量90g
原材料丸大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩
販売元NAPIA株式会社
伝承・二五〇年『醤諸味 ひしお もろみ』

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メーカー: NAPIA