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商品詳細
(栽培期間中 農薬不使用・コシヒカリ・広島県産)持続可能な循環型の農法で育った玄米です。
農薬や化学肥料はもちろん不使用で、自然の恵みと昔ながらの農法にこだわりながら
広島県三原市小泉町の若い農家(岡田 和樹さん)が育てたおいしいお米です。
海山のミネラルたっぷりの土づくりからはじめ、種も自家採種のため農薬の心配もない、
安心して食べられるお米です。
瀬戸内のミネラルがたっぷり含んだアマモ(海草)を活かした昔ながらの農法です。
「アマモを敷き詰めると、土砂が崩れない、草も抑える、徐々に養分も出てきます」
と岡田さんが語ります。
農家の岡田さんはアマモやカキ殻などのほかに、山からは落葉や柴、米糠や籾殻などの
有機物も利用し、化学肥料に頼らず、土つくりから地産地消を目指しています。
「自然に寄り添い繰り返してきたやり方だからこそ、これからもずっと、
続いていけるのだ」と岡田さんが語ります。
コシヒカリの品種でもっちりした食感と甘みがあります。
農薬や化学肥料はもちろん不使用で、自然の恵みと昔ながらの農法にこだわりながら
広島県三原市小泉町の若い農家(岡田 和樹さん)が育てたおいしいお米です。
海山のミネラルたっぷりの土づくりからはじめ、種も自家採種のため農薬の心配もない、
安心して食べられるお米です。
瀬戸内のミネラルがたっぷり含んだアマモ(海草)を活かした昔ながらの農法です。
「アマモを敷き詰めると、土砂が崩れない、草も抑える、徐々に養分も出てきます」
と岡田さんが語ります。
農家の岡田さんはアマモやカキ殻などのほかに、山からは落葉や柴、米糠や籾殻などの
有機物も利用し、化学肥料に頼らず、土つくりから地産地消を目指しています。
「自然に寄り添い繰り返してきたやり方だからこそ、これからもずっと、
続いていけるのだ」と岡田さんが語ります。
コシヒカリの品種でもっちりした食感と甘みがあります。
| 名称 | 玄米 |
| 原料玄米 | 単一原料米 |
| 産地 | 広島県三原市 |
| 品種 | コシヒカリ |
| 産年 | 令和3年産 |
| 内容量 | 2kg |
| 生産者 | 瀬戸ふるさと農園 岡田 和樹 |
瀬戸ふるさと農園 玄米
