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グレープシードオイル(Grape Seed Oil)とは |
■水となかよし
水とよくあう油ですので特色が生かせます。
ドレッシングやマヨネーズが作りやすいし、フライや天ぷらでも油ハネが少ないので、フランスではフォンデュー料理(日本の串揚げに似た料理)には大切な油です。
■油疲れがおこりません
サラッとして最後の一滴まで使えます。
■油酔いがありません
揚物をした時のイヤなにおいや胸のつまりはありません。
■ビタミンE(α-トコフェロール)も天然の形で豊富
天然ビタミンEはオリーブ油の7.6mg、
ごま油の4.8mgに比べ20.4mgと含有量が多いのも特徴です。
■高級スキンオイルの原料です
天然ビタミンEが多く、水になじむことやミネラルが豊富なので肌からの吸収がよく、しかも肌を保護することから珍重されています。
調理使用方法 |
●日本の代表的調味料、お醤油を使った和風 ドレッシングに使用してみてください。
●季節のど んな料理にもマッチしてとてもおいしく召し上がれます。
●フライ、天ぷら、炒め物、串揚げ、オーブン料理、 味噌汁、おひたし、酢の物にも少々ふりかけて・・・。
●ご飯を炊く時、数滴入れて下さい。ご飯にツヤ が出て、まろやかになります。
栄養成分 (100gあたり) | |
エネルギー | 900kcal 0g 100g 0g 0mg 0g |
商品名 | グレープシードオイル |
内容量 | 1リットル |
原材料 | ぶどうの種子油 |
原産国 | フランス国 |
賞味期限 | 製造日より2年 |
販売元 | まるも株式会社 |
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メーカー: まるも