化学調味料ではだせない天然物の深い味わい世界一きれいな海といわれる海(クリスマス島)の最高級の天日塩を使用しています。化学調味料、合繊保存料、人口甘味料、合成着色料等は使用しておりません。
[キリバス共和国/クリスマス島の海の塩]
太平洋のどまんなか、赤道付近に位置するクリスマス島は世界最大のサンゴ礁の島です。この海域では深層海流がぶつかり合い海表面にあふれ出し、澄みきった美しい海水がサンゴ礁や魚などの生命の源を育んでいます。「クリスマス島の海の塩」はこの美しい海の海水を煮詰める事なく、照りつける太陽と月の光、天然の風などにより大自然の力のみで結晶した完全天日塩です。
■特徴
グルタミン酸(アミノ酸)不使用の、大好評「鰹ふりだし(かつおふりだし)」シリーズの最高級品。
化学調味料ではだせない天然物の深い味わい世界一きれいな海といわれる海(クリスマス島)の最高級の天日塩と国産素材を使用しています。
うま味の伝え役に太平洋の赤道直下に浮かぶクリスマス島で天然結晶した天日塩無添加ならではの素材本来の味を引き立てる自然な味がお楽しみ頂けます。
鰹、さばのあく、昆布のぬめりは中袋がこし取り、すっきり澄んだだしが出来ます。
■お召し上がり方
・鍋に水を入れてその中にティーバッグを入れます。
・コンロに火をつけ強火で沸騰させます。
・沸騰したら火を弱め、中火で約3分煮出してください。
・火を止めティーバックを鍋のふちで絞るようにした後、取り除いてください。
・にごりのないコクのある出汁が出ます。
※ティーバッグ方式なので、中袋のまま破らずに3~4分煮出して下さい。だしがらは取り出して下さい。
商品名 | 鰹ふりだし 純 |
内容量 | 8.8g×50包 |
原材料 | 天日塩、鰹節、鯖節、うるめ鰯節、昆布チップ、椎茸、砂糖、かつおエキスパウダー、昆布エキスパウダー、椎茸エキスパウダー、酵母エキス、粉末醤油(大豆・小麦) |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて保存して下さい。長期保存の場合は、冷蔵庫に入れて下さい。 |
賞味期限 | 1年6ヶ月 |
販売元 | まるも株式会社 |